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笹団子
新潟県を代表するお菓子といえばやはり笹団子は外せません。 あんこをヨモギの入った餅で包み笹の葉で包んでスゲという植物の…
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清流 荒川 越後村上 鮭ものがたり
村上市荒川地区を流れる清流荒川を遡上してくる鮭をイメージして作られた「鮭ものがたり」。その日本一の清流荒川で育った鮭を…
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