御菓子の小島屋

新潟県村上市で洋菓子・和菓子・パンを製造販売

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ケーキ大福

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ケーキ大福

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外側に求肥ののクレープを使い見た目は和菓子のような見た目にもユニークなケーキ大福。しかし中にはあんこは入っておらず、中には生クリームやムースが入っています。
季節ごとに求肥やムース、フルーツが変わります。
春、冬はいちご大福
(フレッシュのいちご、いちごムース、生クリーム)
夏は桃大福
(桃の果肉、白桃ムース、生クリーム)
秋は栗まっちゃ大福
(栗の甘露煮、大納言、抹茶ムース、生クリーム)
1番人気はいちご大福です。
おみやげにも大変好評な商品です。

ケーキ大福

原材料名
生クリーム、小麦粉、卵、求肥、ピューレ(苺.白桃)、抹茶、苺、白桃、栗、大納言

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